Ngày 21/5 tại TP.HCM, Minh Đăng Group ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) và hợp đồng mua bán máy móc, chuyển giao công nghệ chế biến cà phê với Brambati S.p.A, M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 đến từ Italy hoạt động trong lĩnh vực công nghệ rang xay và chế biến cà phê. Tổng giá trị hợp tác được công bố ở mức hơn 3,5 triệu EUR.

Ông Đào Đức Diễn (bìa trái) Tổng Giám đốc Minh Đăng Group và ông Chủ tịch Brambati S.p.A thực hiện nghi thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác và hợp đồng chuyển giao công nghệ chế biến cà phê trị giá hơn 3,5 triệu EUR.
Ông Đào Đức Diễn (bên trái), Tổng Giám đốc Minh Đăng Group và ông Fabrizio Brambati, Chủ tịch Brambati S.p.A thực hiện nghi thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác và hợp đồng chuyển giao công nghệ chế biến cà phê trị giá hơn 3,5 triệu EUR.

Được biết, khoản đầu tư này nằm trong chiến lược phát triển Bazan Heritage Coffee – thương hiệu cà phê được định vị theo hướng nguyên bản, minh bạch nguồn gốc và phát triển bền vững. Minh Đăng Group kỳ vọng việc ứng dụng công nghệ chế biến hiện đại cùng các tiêu chuẩn quốc tế sẽ góp phần nâng cao giá trị Fine Robusta Việt Nam – dòng Robusta chất lượng cao được M888com link hiện đang mở theo quy trình kiểm soát chặt chẽ.

Đồng thời, đây cũng là bước đi trong kế hoạch đầu tư chuyên sâu vào ngành cà phê của M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ vùng nguyên liệu, chế biến sâu đến phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Ông Đào Đức Diễn, Tổng giám đốc Minh Đăng Group phát biểu tại lễ ký kết hợp tác chiến lược cùng Brambati S.p.A, khẳng định định hướng phát triển Bazan Heritage Coffee theo tiêu chuẩn quốc tế.
Ông Đào Đức Diễn, Tổng giám đốc Minh Đăng Group phát biểu tại lễ ký kết hợp tác chiến lược cùng Brambati S.p.A, khẳng định định hướng phát triển Bazan Heritage Coffee theo tiêu chuẩn quốc tế.

Ông Đào Đức Diễn, Tổng giám đốc Minh Đăng Group cho biết, việc hợp tác với Brambati S.p.A không chỉ dừng lại ở đầu tư dây chuyền rang xay trị giá hơn 3,5 triệu EUR, mà còn là cơ hội để M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 tiếp cận tư duy chế biến hiện đại của châu Âu – nơi từng hồ sơ rang, tiêu chuẩn chất lượng và quy trình vận hành đều được kiểm soát nhằm bảo đảm tính ổn định và giữ nguyên bản chất sản phẩm.

“Điều chúng tôi hướng tới không phải là tạo ra một sản phẩm cà phê đại trà, mà là xây dựng Bazan Heritage Coffee thành một chuẩn mực mới cho cà phê Việt Nam: Nguyên bản, minh bạch, ổn định và có khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế bằng chính chất lượng thật”, ông Đào Đức Diễn chia sẻ.

Ông Fabrizio Brambati, Chủ tịch Brambati S.p.A chia sẻ về định hướng hợp tác công nghệ rang xay hiện đại dành cho dự án chế biến cà phê của Minh Đăng Group tại Buôn Ma Thuột.
Ông Fabrizio Brambati, Chủ tịch Brambati S.p.A chia sẻ về định hướng hợp tác công nghệ rang xay hiện đại dành cho dự án chế biến cà phê của Minh Đăng Group tại Buôn Ma Thuột.

Theo nội dung hợp tác, Brambati S.p.A sẽ cung cấp hệ thống rang công nghiệp đạt tiêu chuẩn châu Âu cho dự án chế biến cà phê của Minh Đăng Group tại Buôn Ma Thuột, đồng thời triển khai chương trình chuyển giao công nghệ cho các dòng máy BR2400 và BR3600. Hệ thống này được tích hợp phần mềm điều khiển nhằm quản lý chính xác hồ sơ rang, hướng đến sự đồng đều về chất lượng ở từng mẻ sản phẩm.

Ông Đào Đức Diễn cũng cho biết, công nghệ rang ứng dụng cơ chế truyền nhiệt tiên tiến, giúp hạt cà phê chín đều từ bên trong, hạn chế cháy xém bề mặt, giảm nguy cơ phát sinh hợp chất không mong muốn trong quá trình rang và giữ lại hương vị nguyên bản của cà phê.

Bên cạnh đó, dây chuyền được thiết kế với mức độ tự động hóa cao, cho phép kiểm soát thông số theo từng dòng sản phẩm, kết hợp công nghệ lọc và xử lý nhằm tối ưu hiệu suất năng lượng, giảm tác động môi trường và duy trì tính ổn định trong M888com link hiện đang mở quy mô lớn. Một trong những mục tiêu của dự án là xây dựng chuẩn chất lượng đồng nhất cho cà phê chế biến công nghiệp.

Sau lễ ký kết hợp tác chuyển giao công nghệ chế biến cà phê các đại biểu cùng chụp ảnh lưu niệm.
Các đại biểu cùng chụp ảnh lưu niệm.

Cùng với đầu tư công nghệ, Minh Đăng Group cho biết, đang phát triển hệ thống vùng nguyên liệu theo hướng minh bạch nguồn gốc xuất xứ và ổn định chất lượng nhằm chủ động đầu vào. Đây cũng là nền tảng để M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 phát triển các dòng sản phẩm cà phê rang xay, cà phê túi lọc, cà phê hòa tan cũng như gia công OEM/Private Label cho đối tác trong và ngoài nước.

Trong bối cảnh xuất khẩu cà phê tiếp tục tăng trưởng, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 782.017 tấn cà phê trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng 11,7% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, dù chiếm hơn 40% sản lượng Robusta toàn cầu, cà phê Robusta Việt Nam vẫn đứng trước những thách thức về tiêu chuẩn chất lượng và giá trị gia tăng.

Thông qua hợp tác với Brambati S.p.A, Minh Đăng Group kỳ vọng Bazan Heritage Coffee sẽ mở rộng mạng lưới kết nối quốc tế, tiếp cận thêm các nhà phân phối và đối tác toàn cầu, qua đó góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.

Thành lập từ năm 2015, Minh Đăng Group hiện hoạt động theo mô hình tập đoàn đa ngành trong các lĩnh vực xuất M888 thắng lớn mỗi ngày nông sản, logistics, dịch vụ y tế thông minh và phát triển chuỗi giá trị cà phê. Trong định hướng kinh doanh, cà phê và hồ tiêu được xác định là hai ngành hàng chủ lực. Hiện M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 là đối tác chiến lược của hơn 50 M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 trong và ngoài nước trong lĩnh vực thương mại, xuất khẩu và phát triển chuỗi cung ứng. Trong khi đó, Brambati S.p.A là M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 Italy với hơn 80 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo máy và tự động hóa dây chuyền M888com link hiện đang mở thực phẩm, chuyên cung cấp giải pháp công nghệ và thiết bị chế biến cà phê cho nhiều thị trường trên toàn cầu.

Lam Khuê