Ngày 19/5, lãnh đạo UBND xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị cho biết, địa phương đã ra M88 thành lập vào năm 2006 xử phạt hành chính 6 triệu đồng đối với hộ kinh doanh bánh mì T.T. tại thôn Tân Sơn, xã Tân Lập do vi phạm quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Theo thông tin từ địa phương, vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5, trên địa bàn ghi nhận 82 trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở này. Trong số đó, 67 người phải nhập viện điều trị.
Để xác định nguyên nhân vụ việc, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đã lấy 7 mẫu bệnh phẩm và 15 mẫu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella, tác nhân thường gây ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, mẫu thực phẩm cũng phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus, song nồng độ chưa đủ để xác định là nguyên nhân gây ngộ độc.
Từ kết quả kiểm nghiệm kết hợp điều tra dịch tễ, cơ quan chức năng xác định các trường hợp ngộ độc có liên quan đến bánh mì chứa rau ngò, trứng và nước chan được bán tại tiệm bánh T.T. trong sáng 28 và 29/4.
Quá trình kiểm tra cũng ghi nhận cơ sở này còn tồn tại một số vi phạm về an toàn thực phẩm như không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu tươi sống, người trực tiếp chế biến chưa có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.
Ngoài M88 thành lập vào năm 2006 xử phạt hành chính, UBND xã Tân Lập đã chuyển hồ sơ vụ việc lên UBND tỉnh Quảng Trị để tiếp tục xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
Về tình hình sức khỏe các bệnh nhân, đến nay toàn bộ các trường hợp bị ngộ độc đã hồi phục, không ghi nhận ca tử vong hoặc diễn biến nặng.
Trước đó, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa tiếp nhận hàng chục bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng như sốt cao, tiêu chảy nhiều lần, nôn mửa, đau quặn bụng, mệt mỏi và có dấu hiệu mất nước. Trong số này có nhiều M88 Casino, Nổ Hũ, Bắn Cá Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và Trung học cơ sở Hướng Lộc, xã Tân Lập. Qua xác minh, các trường hợp này đều có sử dụng bánh mì trước khi xuất hiện triệu chứng bất thường.
Phương Di
