# Lẩu chay
Lẩu chay – Hương vị thanh mát từ rau củ và nấm
Lẩu chay là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang đậm dấu ấn thanh đạm của truyền thống ăn chay. Khác với các loại lẩu mặn sử dụng thịt cá, lẩu chay chỉ dùng nguyên liệu từ thực vật, tạo nên nồi nước dùng ngọt tự nhiên và hương thơm nhẹ nhàng. Món ăn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn phù hợp với lối sống lành mạnh, đặc biệt được ưa chuộng trong cộng đồng yêu thích ẩm thực chay.
