Trên thị trường hoa quả hiện nay, Hoa quả Phương Toản không còn xa lạ với nhiều tiểu thương, đại lý và người tiêu dùng. Trước khi được biết đến với hệ thống bán lẻ và các phiên livestream thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi, Hoa quả Phương Toản đã là một trong những đầu mối phân phối hoa quả lớn cho nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước.
Đứng sau thương hiệu này là bà Nguyễn Thị Phương, người phụ nữ sinh năm 1963 tại Hải Dương, đã gắn bó với nghề buôn bán từ khi còn rất nhỏ. Bà kể, năm 9 tuổi đã theo người lớn đi bán hoa quả, ngày ngày bê chiếc mẹt nhỏ rong ruổi khắp khu vực Cầu Giấy, Hoàn Kiếm, để kiếm thêm thu nhập.
Từ những gánh hàng rong năm nào, bà từng bước xây dựng mạng lưới thu mua, phân phối hoa quả trong nước và M888 thắng lớn mỗi ngày. Trải qua nhiều thập kỷ phát triển, Hoa quả Phương Toản trở thành M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 hoạt động trong lĩnh vực M888 thắng lớn mỗi ngày và phân phối hoa quả từ nhiều thị trường như Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan... cung ứng cho hệ thống đại lý, cửa hàng và đối tác trên toàn quốc.
Khi đã tạo dựng được chỗ đứng vững chắc trong lĩnh vực bán buôn, bà Phương M88 thành lập vào năm 2006 mở rộng sang bán lẻ. Điều khiến nhiều người bất ngờ là mục tiêu của bà không đơn thuần là gia tăng doanh thu.
“Người nghèo cũng phải được ăn hoa quả ngon, ai cũng phải được ăn hoa quả sạch”, bà Phương chia sẻ.
Theo nữ doanh nhân, nhiều năm làm việc trong ngành giúp bà hiểu rằng hoa quả không phải mặt hàng xa xỉ mà là thực phẩm cần thiết đối với sức khỏe mỗi gia đình. Chính vì vậy, hệ thống bán lẻ được xây dựng với mong muốn giúp nhiều người dân tiếp cận các sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý hơn.
“Thực tế, nếu chỉ tính toán lợi nhuận thì bán lẻ với mức giá như hiện nay không phải cách làm giàu nhanh nhất. Tôi mở hệ thống bán lẻ như một cách tri ân cộng đồng, để nhiều người có cơ hội sử dụng hoa quả tươi ngon hơn”, bà nói.
Không chỉ chú trọng giá cả, Hoa quả Phương Toản còn đặt yếu tố minh bạch lên hàng đầu. Theo bà Phương, toàn bộ hoa quả nhập về đều có hợp đồng mua bán rõ ràng với đối tác cung cấp.
“Mỗi xe hàng đều có hóa đơn đầy đủ và giấy kiểm dịch đi kèm. Kinh doanh thực phẩm thì nguồn gốc phải rõ ràng, có như vậy khách hàng mới yên tâm sử dụng”, bà cho biết.
Nếu như câu chuyện khởi nghiệp và triết lý kinh doanh giúp nhiều người biết đến thương hiệu Phương Toản thì những chia sẻ thực tế về cách lựa chọn hoa quả lại là điều khiến không ít khách hàng yêu mến bà.
Theo bà Phương, nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn hoa quả là “mùa nào thức nấy”.
“Mỗi loại hoa quả đều có mùa vụ riêng. Khi ăn đúng mùa, quả đạt độ chín tự nhiên, hương vị thơm ngon nhất và giá thành cũng hợp lý nhất”, bà nói.
Theo bà, người tiêu dùng hiện nay thường có xu hướng tìm mua những loại trái cây trái mùa. Tuy nhiên, đây chưa hẳn là lựa chọn tối ưu.
“Hoa quả trái mùa có nguy cơ phải bảo quản lạnh trong thời gian dài hoặc thu hoạch khi còn non để phục vụ vận chuyển. Vì vậy, chất lượng và độ tươi ngon khó có thể bằng hàng chính vụ”, bà phân tích.
Nữ doanh nhân cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng quy trình và mua tại các địa chỉ uy tín.
Đối với việc sử dụng tại gia đình, bà Phương cho rằng nhiều người đang bỏ qua những bước rất đơn giản nhưng cần thiết.
“Khi mua hoa quả về, nên rửa sạch dưới vòi nước, có thể ngâm nước muối trong thời gian phù hợp để làm sạch bề mặt. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một đến hai giờ rồi sử dụng sẽ ngon hơn rất nhiều”, bà chia sẻ.
Theo bà, lựa chọn đúng mùa vụ, bảo quản đúng cách và sử dụng trong thời gian phù hợp là những yếu tố giúp người tiêu dùng cảm nhận được trọn vẹn hương vị của từng loại trái cây.
Với bà Phương, kinh doanh hoa quả không chỉ là câu chuyện lợi nhuận.
“Hoa quả tươi ngon thì người dân mới khỏe mạnh. Người dân có khỏe thì người kinh doanh mới có tiền. Tôi luôn tâm niệm phải mang đến những sản phẩm tốt cho khách hàng trước khi nghĩ đến doanh thu”, bà nói.
Sự tận tâm ấy đã giúp Hoa quả Phương Toản giữ chân nhiều khách hàng trong nhiều năm liên tiếp.
Chị Trang, một khách hàng đến từ Nghệ An, cho biết đã gắn bó với thương hiệu này suốt ba năm qua sau khi biết đến thông qua nền tảng TikTok.
“Mỗi tuần tôi đều có việc ra Hà Nội nên tranh thủ ghé qua mua hoa quả. Tôi ăn hoa quả của cô đến nay là năm thứ ba rồi. Giá cả hợp lý, chất lượng phù hợp nên rất yên tâm”, chị Trang chia sẻ.
Theo chị, vào mùa măng cụt, gia đình thường mua với số lượng lớn bởi giá tốt và chất lượng ổn định.
“Có những lần tôi mua cả thùng mang về. Điều tôi thích là hoa quả ở đây gần như không bị hỏng nhiều, chất lượng khá đồng đều nên mua số lượng lớn cũng rất yên tâm”, chị cho biết.
Từ chiếc mẹt nhỏ của cô bé bán hàng rong năm nào đến vị thế của một doanh nhân được nhiều người biết đến trong ngành hoa quả, hành trình của bà Nguyễn Thị Phương là câu chuyện về sự bền bỉ, ý chí vượt khó và trách nhiệm với cộng đồng. Với bà, thành công không chỉ nằm ở quy mô kinh doanh hay doanh thu, mà còn ở việc ngày càng có nhiều người dân được tiếp cận những loại hoa quả tươi ngon với mức giá hợp lý.
Phương Di - Tâm An - Thành Nam
Hiện nay, quy trình kiểm 
