Chiều 24/7, UBND phường Hải Châu (TP. Đà Nẵng) khai mạc Đại tiệc Cà phê 2026 - Vietnam Coffee Challenge 2026 tại Công viên APEC. Sự kiện diễn ra đến hết ngày 26/7, là một trong những hoạt động thuộc chuỗi lễ hội hai bên bờ sông Hàn năm 2026.
Với chủ đề “Coffee Fest”, chương trình hướng đến quảng bá văn hóa thương hiệu cà phê Việt Nam, kết nối M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 trong lĩnh vực F&B, du lịch và thương mại với các sản phẩm đặc trưng của địa phương, đồng thời tạo thêm sản phẩm trải nghiệm cho người dân và du khách khi đến TP.Đà Nẵng.
Lấy yếu tố chất lượng, ý nghĩa văn hóa, lan tỏa hình ảnh vùng đất và con người Hải Châu hiếu khách; mở ra một sân chơi, môi trường tăng cường tính giao lưu, kết nối cộng đồng; góp phần xây dựng nếp sống văn hóa, văn minh đô thị trên địa bàn phường, có cả yếu tố sáng tạo; Vietnam Coffee Challenge, giới thiệu câu chuyện nguyên liệu – vừa mời dùng thử, để khách tham quan không chỉ “xem” mà còn “cảm” rõ chất địa phương, trong trải nghiệm cà phê, gắn với các thương hiệu đặc trưng:
Cà phê sâm Ngọc Linh nhấn vào chiều sâu nguyên liệu quý miền Trung – Tây Nguyên, kỳ vọng nâng tầm giá trị sản phẩm ly cà-phê đơn thuần, quen thuộc ; Cà phê Quế với hương vị ấm nóng tự nhiên, kể câu chuyện về sự hòa quyện ở hai sản phẩm của núi, của rừng và thú vị nhất là Cà phê nước mắm làng Nam Ô. Qua ly cà-phê, “thưa” câu chuyện duyên hải, làng nghề, hương vị ẩm thực ven biển. Đây là 3 hương vị cà-phê tham gia quảng bá hình ảnh thương hiệu Đà Nẵng mới, Đà Nẵng hòa quyện trong những giá trị của Xứ Quảng.
Đây là lần đầu tiên tổ chức, cũng lần đầu tiên tại Vietnam Coffee Challenge Đà Nẵng, diễn ra hai cuộc thi chuyên môn: Tasters Challenge (Thử thách kỹ năng nếm vị) tập trung vào độ nhạy vị giác, khả năng phân biệt hương vị, cùng tốc độ nhận diện mẫu khác biệt. Bên cạnh đó, là cuộc thi tạo hình/trang trí nghệ thuật trên ly bằng chocolate (Chocolate Art). Đây là thử thách sử dụng Chocolate, với tư duy thẩm mỹ, độ khéo tay, tạo hình lên sản phẩm đồ uống, hay sắp xếp, bài trí và trang trí món ăn (Plating food). Nhưng thí sinh phải có khả năng kết hợp nguyên liệu – kết cấu – và phần thuyết trình để kể câu chuyện qua sản phẩm (đồ ăn, thức uống).
Ban Giám khảo sẽ chấm điểm theo Chủ đề (Theme) và Thẩm mỹ (Aesthetic), xác định người thắng từng cuộc. Các chủ đề thi đấu được quy định để tạo hình (cách điệu): Họa tiết Hoa Tulip (Wing Tulip) ; Họa tiết Lá Rosetta (Wing Rosetta); Họa tiết Trái tim (Wing Heart) và Họa tiết Thiên nga (Wing Swan).
Tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Văn Duy, Chủ tịch UBND phường Hải Châu cho biết, Đại tiệc Cà phê được tổ chức với mong muốn tạo nên những giá trị mới cho thức uống quen thuộc này thông qua tinh thần sáng tạo và sự kết hợp với các sản vật đặc trưng.
Theo ông Duy, Việt Nam là quốc gia có thế mạnh về M888com link hiện đang mở thương hiệu cà phê, trong khi Đà Nẵng và khu vực miền Trung sở hữu nhiều đặc sản nổi tiếng như: Thương hiệu Sâm Ngọc Linh, quế Trà My, nước mắm Nam Ô cùng nhiều sản phẩm OCOP chất lượng. Việc kết hợp các nguyên liệu này với cà phê được kỳ vọng sẽ tạo nên những hương vị mới, góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê Việt.
“Chúng tôi mong muốn mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm hương vị mới từ cà phê, đồng thời góp phần nâng tầm các sản phẩm địa phương, thúc đẩy liên kết vùng và tạo thêm giá trị cho ngành du lịch”, ông Duy cho hay.
Theo Chủ tịch UBND phường Hải Châu, địa phương có cơ cấu M88bet không chặn thương mại - dịch vụ chiếm hơn 92%, là trung tâm thương mại, du lịch của TP. Đà Nẵng, nơi đón lượng lớn người dân và du khách mỗi ngày. Vì vậy, phát triển các sản phẩm cà phê mang bản sắc địa phương được kỳ vọng sẽ góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực, nâng tầm các sản phẩm OCOP và tạo thêm sức hút cho điểm đến.
Trước đó, Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công phường Hải Châu đã ký kết thỏa thuận hợp tác với M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026 hoạt động trong lĩnh vực cà phê nhằm nghiên cứu, phát triển các dòng sản phẩm mới. Sự hợp tác này được kỳ vọng sẽ tiếp tục mở rộng với nhiều đặc sản khác, góp phần tạo thêm giá trị cho M88 tỷ lệ kèo World Cup 2026, địa phương và ngành du lịch.
Trong khuôn khổ chương trình, các đơn vị trao 40 suất quà tặng gia đình chính sách trên địa bàn phường Hải Châu, nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ.
Hoạt động vừa thể hiện trách nhiệm xã hội của các đơn vị tham gia, vừa đặt mục tiêu phát triển M88bet không chặn, thương mại và du lịch song hành với việc gìn giữ những giá trị nhân văn, tri ân người có công với đất nước.
Hoàng Gia Bảo
